Ce midi, à la cantine (restaurant d’entreprise), j’ai mangé du poulet. J’ai eu un doute soudain, puis je me suis dis que les deux principales causes de mortalité en France, sont les maladies cardio-vasculaire et les accidents de voiture.
Il ne viendrait pourtant à l'idée de personne de laisser sa voiture au garage parce qu'il risque un accident. (même en ce matin enneigé).
Peu de gens renoncent au petit verre de vin qui préserve soi disant la santé. Peu de gens remettent en cause notre soi-disant meilleure bouffe du monde, et pourtant....
Alors, je ne dis pas que la grippe aviaire n'est pas un risque, mais soyons honnête : on a moins de chance statistiquement de choper le virus que de se faire renverser par un chauffard alcoolique.
Finalement, le poulet était bon, l’avenir dira si je n’ai pas pris des risques inconsidérés.